也曾在中国的一个年代，东说念主们家家户户都会给孩子我方亲手作念一些零食或者小吃，不外如今甚而连开火作念饭的东说念主家都如故越来越少了。一些传统小吃的手工艺技术也在不停的消失kaiyun.com，可能有些厚味，你念念吃到如故不是那么容易的事情了。在大理白族有这么一种场地特质小吃。

它的制作历程，不仅需要用石灰水浸泡，况兼还要用刀雕花。也曾在古代时期，它照旧一种当地白族东说念主施助给来宾的一种少见的礼品。如今到大理旅游，也有许多搭客会带一些算作念特产送东说念主。它最勤劳的不单是是它的滋味特别，况兼它都是师父一个个全心雕花而成。

这种厚味的小吃所主要使用的食材，其实是一种叫作念青果的生果，念念要把它完成雕花的历程，可不是那么浅易的事情，况兼需要一定时期的练习才不错。大理白族的小姐们，许多都有这么的时期，有的时候会现场制作，搭客也能看到扫数这个词好意思食的制作历程。

它念念要成为一种厚味，不仅需要经过石灰水的浸泡，还需要一个一样于腌制的历程，让它的糖分获取“升华”。非论是达东说念主照旧孩子应该都会心爱这种滋味，固然一样的小吃在市面上售卖的许多，不外有雕花的却很少，这么的雕花不仅是为了让它愈加好意思不雅，亦然为了让它好像愈加的入味。

制作完成之后，就呈现出了一皆青梅果脯，在这里准确的说，它应该叫青梅果雕。不仅不错作为一种小吃零食，还好像加入到食品的烹调当中，能达到调味的作用，还能起到讳饰的恶果。你吃过这种大理白族特质的好意思食吗？

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